Aranyérmet nyert egy magyar pék vadkovászos burgonyás kenyere egy nemzetközi versenyen, írja Az Üzlet.
A Linzben megrendezett, igen rangosnak számító 21. Nemzetközi kenyérversenyen több termékkel is nyert a Vál-Völgye Pékség.
Aranyérem volt a jutalma a vadkovászos burgonyás kenyérnek, ezüst a vadkovászos sokmagvas tönkölykenyérnek, ugyanígy a tesztterméknek, a kakaós kalácsnak is, míg a kakaós csiga bronzérmet ért.
A versenyt az Osztrák Pékszövetség szervezte, a zsűri pedig idén is olyan elismert szakemberekből állt, akik úgy tesztelik a termékeket, hogy nem tudják, ki készíti azokat.
A pékség 4 évvel ezelőtt lépett a hazai piacra, kizárólag minőségi és egészséges alapanyagokat használ.
Főleg ötcsiilagos szállodáknak és éttermeknek szállít, ahol igény mutatkozik a prémium termékek iránt.
A díjak, a rangos elismerés megerősítette a pékség vezetőjében azt a korábbi elgondolását, hogy nyisson a nemzetközi piac felé.
Nyitókép forrása: Vál-Völgye Pékség