Kutatók statisztikai adatokkal is igazolták, hogy Okinawa szigetén él arányát tekintve a legtöbb 100 éves ember, írja a Femina.
Mi a hosszú élet titka?
Az Okinawai Százévesekkel Foglalkozó Kutatóprogram munkatársai szerint hat tényezőre vezethető vissza a hosszú élet titka.
– az étrend kalóriaszegény, főleg a nyugati világ élelmezéséhez képest,
– az alapanyagok közt sok a szénhidrát, a teljes kiörlésű gabona, zöldség és gyümölcs,
– az ételek nem, vagy csak alig tartalmaznak adalékanyagokat,
– az étel mindig friss, a japánok nem esznek konzervet,
– az ételek kevés zsírt tartalmaznak, azok is főleg magvakból,
– a fehérjeszükségletet a szigetlakók főleg hüvelyesekből, babból, borsóból elégítik ki.
By Sonata at Japanese Wikipedia, CC BY-SA 3.0, – wikipedia
Érvényben van még az ún. 80 százalékos szabály, azaz a japánok sohasem telítik meg a gyomrukat.
A wikipédia szerint Okinawa népessége 1.224.726 főt tesz ki.
A nyitókép csak illusztráció, forrás: Image by Freepik