Jelentős átalakításba kezd az amerikai gyorsétteremlánc, a Wendy’s. A vállalat több száz amerikai egység bezárását tervezi, miközben az olcsóbb ajánlatokra és az értékalapú menükre helyezi a hangsúlyt, hogy megállítsa a visszaeső eladásokat a hazai piacon.
Az október és december közötti negyedévben a legalább egy éve működő éttermek azonos üzleti forgalma az Egyesült Államokban 11,3 százalékkal csökkent. Ez komoly figyelmeztetés volt a cég számára, amely már korábban jelezte, hogy a gyengén teljesítő üzletek egy részét bezárja, írja a FOX BUSINESS.
Bezárások és átalakítási terv
Az ideiglenes vezérigazgató, Ken Cook pénteken a befektetőknek tartott konferenciahíváson részletezte a terveket. Elmondta, hogy 2025 negyedik negyedévében 28 éttermet már bezártak, és az idei év első felében a teljes, 5959 egységből álló hálózat 5–6 százalékát, vagyis 298 és 358 közötti helyszínt kívánnak megszüntetni.
A lépések a Project Fresh nevű fordulóprogram részei. A 2025 októberében bejelentett stratégia célja a márka megújítása, a növekedés újraindítása és a nyereségesség felgyorsítása. A vállalat felismerte, hogy sok törzsvásárló még mindig a megélhetési költségek emelkedésének hatását érzi, ezért az alkalmi akciók helyett tartósan alacsony árakat kínáló menüre váltanak. Cook szerint 2025-ben túlságosan az időszakos kedvezményekre támaszkodtak, a mindennapi megfizethetőség rovására.
Olcsóbb menük és verseny a riválisokkal
A versenytársak már sikerrel alkalmazzák ezt a stratégiát. A McDonald’s például a kedvező árakra koncentrálva 6,8 százalékkal növelte amerikai eladásait a negyedik negyedévben, ami közel két év legnagyobb növekedése volt. A vezérigazgató, Chris Kempczinski szerint a megfizethetőségre építő stratégia beváltotta a reményeket.
A Wendy’s 2026 januárjában csatlakozott ehhez az irányhoz, amikor elindította a „Biggie Deals” nevű állandó értékmenüt. A vendégek három árszinten, 4, 6 és 8 dollárért választhatnak személyre szabható kombinációkat. A vállalat emellett új csirkés szendvicset és sajtos baconös hamburgert is piacra dob.
Cook úgy fogalmazott, 2026 az újjáépítés éve lesz. A cég célja visszaállítani a márka relevanciáját és újra bizalmat építeni a vásárlók körében fegyelmezett működéssel és hatékony marketinggel.
Ez is érdekelheti:
Nagyon olcsó menüvel rukkolt elő a McDonald’s
Elpártolt a törzsvendégek köre a McDonald’s-tól?
A nyitókép csak illusztráció, forrás: ChatGPT
