Mit okozhat, ha egy légy leszáll az ételre? – meglepő tények a fertőzésveszélyről
A legtöbben undorodva távolítjuk el az ételről a legyet, ha leszáll rá, mielőtt belekezdenénk az evésbe. De vajon valóban komoly kockázatot…
Hogyan működik hatékonyan egy professzionális konyha?
Egy étterem, szálloda vagy catering szolgáltatás konyhája sokban különbözik egy háztartási konyhától. Itt minden folyamatnak precízen…