Japánban nemrégiben forgalomba került egy forradalmi újítás, a sós ízt fokozó kanál, mely újítás az egészséges táplálkozás jegyében, áll az értékesító vállalat, a Kirin Holdings Co. közleményében.
A 126 dollárba kerülő eszköz elektromos stimulációval fokozza az ételek sós ízét, anélkül, hogy valójában több sót tartalmazna. Ez az innováció jelentős előrelépést jelenthet az egészséges táplálkozás terén, különösen azok számára, akiknek csökkenteniük kell a sófogyasztásukat, írja a Kyodo News.
Az Innováció Háttere
A kanál fejlesztésében a tokiói Meiji Egyetem is részt vett. A kutatók célja a sóbevitel csökkentése volt a szervezetben, az egészségügyi problémák, például a magas vérnyomás megelőzése érdekében.
Az eszköz különösen hasznos lehet a diétázók, idősek és egészségtudatos fogyasztók számára.
Használat és Elérhetőség
A kanál használata egyszerű: az evés közben alkalmazott elektromos stimuláció fokozza az ízeket. Az új termék már elérhető Japánban, és várhatóan hamarosan más piacokon is megjelenik.
A nyitókép csak illusztráció, forrás: Pictavio képe a Pixabay -en.